Sind Diäten sinnvoll?

Sind Diäten sinnvoll? Richtig und erfolgreich abnehmen! Es gibt unzählige sogenannte Diäten, die Menschen immer wieder zu dem Versuch motivieren, mit ihrer Hilfe Gewicht zu reduzieren. Leider sind Diäten häufig einseitig, sie sind entweder extrem in der Reduktion der Kalorienmenge oder in Bezug auf bestimmte Lebensmittel, die eigentlich zu einer vollwertigen Ernährung dazu gehören. Oft stellen sie keine dauerhaft günstige Ernährungsform dar, sodass sie nur vorübergehend…

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Der Sinn von Fasten

Der Sinn von Fasten - was ist der gesundheitliche Nutzen? Was ist der gesundheitliche Nutzen und der Sinn von Fasten? Fasten kann heilsam sein, und wenn Sie es falsch machen, kann Fasten Ihnen auch schaden. Beachten Sie unbedingt einiges, bevor Sie sich ohne gründliche Information in eine selbstgeplante Fastenkur stürzen! Was ist Fasten? Fasten wird definiert als der freiwillige Verzicht auf feste Nahrung und Genussmittel für…

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Zucker – ein Krankmacher?

Zucker - ein Krankmacher? Jeder kennt es, das Verlangen nach Süßem. Jeder genießt ihn, sei es im Sommer in Form eines leckeren Eisbechers oder an stillen einsamen Abenden als Tröster mit Namen Schokolade. Aber sicher hast Du Dich noch nie gefragt, was Zucker eigentlich für eine Wirkung in Deinem Körper entfaltet. Ist dieser Stoff, den wir da tagtäglich in verschiedenster Form zu uns nehmen, nun gesund…

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Wie uns sekundäre Pflanzenstoffe nützen

Wie uns sekundäre Pflanzenstoffe nützen Was sind sekundäre Pflanzenstoffe? Wie der Name bereits vermuten lässt sind sekundäre Pflanzenstoffe chemische Substanzen, die in Pflanzen vorkommen.Der Begriff "sekundär" vermittelt eventuell das Gefühl, dass sie weniger bedeutsam sind. Sie spielen allerdings teilweise als sogenannte Wirk- und Reglerstoffe in unserer Ernährung eine große Rolle für den Körper. Auch in der Pharmakologie haben sie eine enorme Bedeutung. Erst nach und nach…

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Wir brauchen Wasser – warum und wie viel?

Wir brauchen Wasser - warum und wie viel? Wasser ist Leben. Wasser ist nicht nur lebensnotwendig, sondern ohne Wasser gäbe es auch kein Leben. Alles Leben ist ursprünglich im Wasser entstanden. Doch, warum und wie viel Wasser brauchen wir eigentlich? Der Anteil des Wassers der Erde liegt bei ca. 80%. Ebenso bestehen wir Menschen zu ca. 70% bis 80% aus Wasser. Selbst die sehr festen Strukturen…

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Was ist gesundes Essen?

Was ist gesundes Essen? Grundlagen einer guten Ernährungsweise Eine gute Ernährungsweise und gesundes Essen ist die Basis für einen gesunden und leistungsfähigen Körper und unterstützt unser Wohlbefinden. Viele Menschen sind jedoch verunsichert in Anbetracht der vielfältigen und teils widersprüchlichen Informationen, die sie aus den Medien erhalten. Ständig neue Diäten und Ernährungsformen, die stets als die besten angepriesen werden, verunsichern dazu. Einige fühlen sich damit sogar so…

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Was sind Antinährstoffe?

Was sind Antinährstoffe, und wie können sie reduziert werden? Der Begriff der Antinährstoffe ist noch relativ unbekannt und wenig verbreitet. Was genau sind Antinährstoffe, und wie können sie reduziert werden? Dahinter verbergen sich einfach verschiedenste Pflanzenstoffe, die im menschlichen Körper die Nährstoffaufnahme und Verdauung ungünstig beeinflussen. Also kurz gesagt, Stoffe, die zum Zweck einer Nährstoffversorgung oder Ernährung nicht sinnvoll sind oder ihr entgegenwirken. Einige binden beispielsweise…

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8 Tipps, um bewusster zu essen – es wird Sie glücklicher machen

8 Tipps, um bewusster zu essen - es wird Sie glücklicher machen Machen Sie sich bewusst, was Sie essen Ich erinnere mich noch genau daran, als ich zum ersten Mal in meinem Leben gefragt wurde, was ich denn so esse. Und ich musste feststellen, dass ich mir weder Gedanken darüber machte, noch dass ich eine konkrete Antwort geben konnte, die meinen Gegenüber befriedigen würde. Was war…

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Der Wert der Wildkräuter

Der Wert der Wildkräuter - über die vergessenen Superfoods Unsere tägliche Nahrung ist in den allermeisten fällen nährstoffarm und auch mehr oder weniger unnatürlich. Was für einen Wert haben Wildkräuter für unsere Nahrung? Selbst wenn Obst und Gemüse frisch aus dem Supermarkt gekauft werden, sind dies einerseits für den Massenverbrauch gezüchtete Nahrungsmittel, die kaum noch Nährstoffe enthalten. Andererseits verlieren auch sie zunehmend an Mikronährstoffen wie Mineralien,…

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Schadstoffe in Lebensmitteln

Schadstoffe in Lebensmitteln - Kontaminanten, Rückstände, Zusatzstoffe Eine gesunde Ernährung für uns Menschen scheint in unserer modernen Welt so schwierig wie noch nie. Lebensmittel werden stark verarbeitet oder mit zahlreichen chemischen Substanzen versetzt. Sie nehmen Düngemittel, Tierarzneimittel und Pestizide auf, werden mit den verschiedensten unnatürlichen Methoden haltbar gemacht, und selbst wenn man Pflanzen in der freien Natur sammelt oder dem eigenen Garten anbaut, haben sich an…

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Das körpereigene Enzympotential optimieren

Das körpereigene Enzympotential optimieren Was ist das Enzympotential, und welche Nahrung ist nötig, das körpereigene Enzympotential optimieren zu können? Die Bedeutung der Enzyme Enzyme sind Stoffe, die im Körper eine äußerst wichtige Funktion bei sämtlichen Stoffwechselvorgängen haben. Es sind biologische Riesenmoleküle, die fast alle aus Proteinen bestehen. Enzyme können in ihrer Bedeutung für den Körper kaum überschätzt werden. Sie sind beispielsweise an der Verdauung, dem Verfügbarmachen…

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Warum und wofür Nahrungsergänzung?

Warum und wofür Nahrungsergänzung? Das sind die Gründe: Der Nutzen und die Notwendigkeit von Nahrungsergänzungsmitteln ist für viele immer noch Unklar. Viele meinen, die Ernährung, die wir haben, versorgt den Körper mit allem, was er braucht. Und viele künstlich hergestellte Nährstoffe sind für den Körper nicht gut verwertbar. Bei diesem Thema muss allerdings sehr genau differenziert werden, und Nahrungsergänzung ist auch nicht gleich Nahrungsergänzung. Hier erfahren…

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Was sind ionische Mineralien?

Was sind ionische Mineralien? Über die sinnvollste Mineralstoff - Nahrungsergänzung Mineralien sind nicht gleich Mineralien. Es gibt sie in den unterschiedlichsten Formen und Verbindungen. Sie können beispielsweise an verschiedene Säuren gebunden sein, ionisch kolloidal, organisch oder anorganisch vorliegen. Und was sind ionische Mineralien? Haben Sie sich vielleicht schonmal gefragt, warum Sie das Calcium in Ihrem Leitungswasser nicht sehen, wohl aber später den Kalk in Ihrem Bad…

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Heißhunger verstehen: Ursachen und Hilfe

Heißhunger verstehen: Ursachen und Hilfe Besonders Menschen, die übergewichtig sind oder die abnehmen wollen, kennen den ungeliebten Heißhunger. Wenn dabei die Kontrolle über das eigene Verhalten verloren geht, kann er leicht zu einem echten Problem werden. Denn in der Regel wird dann nicht mehr differenziert zwischen den Lebensmitteln, auf die das Verlangen projiziert wird, und dem, was der Körper eigentlich bräuchte. Die Ursachen von Heißhunger Heißhunger…

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Gluten Wirkung – wie ungesund ist Getreide mit Gluten?

Gluten Wirkung - wie ungesund ist Getreide mit Gluten? Was ist Gluten? Gluten ist ist ein Eiweiß, das ursächlich in verschiedenen Getreiden vorkommt, und ist ebenso anzutreffen in Produkten, die daraus hergestellt werden. Durch Verarbeitung kann es auch in zahlreichen anderen Produkten und Nahrungsmitteln enthalten sein, wie beispielsweise in Sojasauce, Ketchup, Würsten, Medikamenten usw. Über Gluten und seine Wirkung auf die Gesundheit wird immer mehr gesprochen…

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Umgang mit Rückfällen – Gesundheitsverhalten erfolgreich ändern: Teil 3

Umgang mit Rückfällen - Gesundheitsverhalten erfolgreich ändern: Teil 3 Nun sind Sie vielleicht an dem Punkt angekommen, dass Sie erfolgreich ein neues Verhalten in Ihrem Alltag umsetzen. Sie haben genügend Intension und Motivation gehabt, um das zu schaffen, und vielleicht auch die ersten Erfolge verbucht. Vielleicht haben Sie Ihre Ernährung geändert, oder bestimmte regelmäßige sportliche Aktivitäten begonnen. Und dann kommt das Problem mit dem Umgang mit…

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Faktor Selbstwirksamkeit – Gesundheitsverhalten erfolgreich ändern: Teil 2

Faktor Selbstwirksamkeit - Gesundheitsverhalten erfolgreich ändern: Teil 2 Als Selbstwirksamkeit wird die eigene Einschätzung oder die Überzeugung bezeichnet, ein Vorhaben oder Verhalten umsetzten oder bestimmte Ziele erreichen zu können. Also es ist quasi der Glaube an die eigenen Fähigkeiten, Kompetenzen und Möglichkeiten. Beispielsweise möchten Sie gern Ihre Fitness verbessern und haben sich dafür ein Programm mit sportlichen Aktivitäten vorgenommen. Wie groß ist Ihre Überzeugung, dass Sie…

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Gesundheitsverhalten erfolgreich ändern: Teil 1 – Woher kommt die Motivation?

Gesundheitsverhalten erfolgreich ändern: Teil 1 - Woher kommt die Motivation? Warum ist es so schwer, das Gesundheitsverhalten erfolgreich zu ändern? Es ist nicht immer das leichteste Vorhaben: wir haben unsere Gewohnheiten, die wir mögen, aber der Gesundheit zuliebe sollten wir eigentlich etwas anders machen in unserem Alltag. Sei es unsere Ernährungsweise, der Bewegungsmangel, oder das Rauchen. Oft fangen wir erst an, über ein gesundheitsschädliches Verhalten nachzudenken,…

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Fasten mit Superfoods: wie eine Transformation unterstützt

Fasten mit Superfoods: wie eine Transformation unterstützt Warum ist Fasten so wertvoll für die Gesundheit? Fasten ist ein relativ weit gefasster Begriff für die unterschiedlichsten Formen von einem zeitweisen Verzicht auf feste Nahrung oder auch nur auf bestimmte Lebens-oder Genussmittel. Einen ausführlichen Beitrag zum Thema Fasten habe ich hier für Sie. Doch geht Fasten mit Superfoods? Ja - und zwar ziemlich gut! In der Zeit eines…

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Ernährungsgewohnheiten ändern – Warum ist es so schwer?

Ernährungsgewohnheiten ändern - Warum ist es so schwer? An dem Versuch, die Ernährung dauerhaft in einer gesundheitsförderlichen Weise zu ändern, scheitern viele. Ernährungsgewohnheiten ändern ist für viele schwer - warum ist das so? Warum ist es für die einen ein Problem, für andere leichter umsetzbar? Das sind die wichtigsten Faktoren, die dabei eine Rolle spielen: Ernährungsgewohnheiten ändern und die neuronalen Verbindungen Ernährung ist wie vieles andere…

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